Mổ ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì để chóng phục hồi?

Mổ ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì để nhanh phục hồi là điều băn khoăn của rất nhiều người. Sau khi phẫu thuật ung thư tuyến giáp, bên cạnh việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì có những thực phẩm nên tránh vì chúng ảnh hưởng đến quá trình phục hồi sức khỏe của người bệnh. Vậy những thực phẩm đó là gì? Mời bạn đọc tìm hiểu trong bài viết sau đây!

Nguyên tắc dinh dưỡng sau mổ ung thư tuyến giáp

Bệnh nhân mổ ung thư tuyến giáp có thể được phẫu thuật cắt bỏ 1 phần tuyến giáp hoặc toàn bộ tuyến giáp. Vì vậy, người bệnh có thể gặp phải tình trạng đau, cứng ở vị trí cổ; khó nuốt hoặc là thay đổi giọng nói. 

Do vậy, chế độ dinh dưỡng ban đầu cho người bệnh là ưu tiên chọn những loại thức ăn mềm, dạng lỏng và dễ nuốt để hạn chế làm tăng thêm đau đớn ở vùng vết thương sau phẫu thuật. Bác sĩ cũng khuyên người bệnh nên lưu ý ăn chậm và uống nhiều nước để thúc đẩy quá trình tiêu hoá và hạn chế tình trạng táo bón sau phẫu thuật. 

Bệnh nhân mổ ung thư tuyến giáp nên kiêng ăn gì sau phẫu thuật

Bên cạnh những thực phẩm tốt cho người bệnh thì một số thực phẩm lại làm hạn chế khả năng phục hồi vết thương sau phẫu thuật. Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm bệnh nhân mổ ung thư tuyến giáp nên tránh:

Đồ ăn cứng, rắn

Tuyến giáp nằm ở vị trí cổ nên khi phẫu thuật tuyến giáp, người bệnh sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều đến thực quản. Điều này khiến bệnh nhân đau đớn và khó khăn trong việc nuốt thức ăn. Do đó, những thực phẩm cứng và khô như: cơm rang, hạt sấy, mía, cá khô, thịt khô… sẽ làm cho tính trạng này trở nên trầm trọng hơn.

Bên cạnh đó, sau khi phẫu thuật tuyến giáp, hệ tiêu hóa của người bệnh vẫn chưa ổn định, khả năng co bóp thức ăn vẫn yếu. Vì thế, tránh những thực phẩm trên sẽ hạn chế được tình trạng khó tiêu, đầy bụng, đau bụng… ở người bệnh. 

Chú ý, trong quá trình ăn uống, bệnh nhân nên ăn chậm, nhai kỹ và uống đầy đủ nước, tốt nhất là nên dùng những thực phẩm dạng lỏng và mềm như: sữa, cháo dinh dưỡng, nước yến… để tăng khả năng phục hồi của cơ thể.

Bia, rượu, cà phê, nước ngọt có ga

Những đồ uống có chứa chất kích thích như: rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga sẽ gây khó tiêu cho bệnh nhân sau mổ ung thư tuyến giáp. Không những thế, các loại đồ uống này có thể làm cản trở sự sản xuất của hormon tuyến giáp khiến cho tình trạng thiếu hormon tuyến giáp ở người bệnh sau phẫu thuật càng trở nên trầm trọng. Bởi vậy, sau khi mổ tuyến giáp, người bệnh nên tránh xa những món đồ uống này. 

Đậu nành, rau cải

Bệnh nhân sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp thường gặp phải tình trạng thiếu hormon tuyến giáp. Đậu nành và các loại rau họ cải như: đậu đũa, đậu cove, cải bắp, cải ngọt, cải đắng, súp lơ xanh, rau chân vịt, cải xoong… có chứa nhóm chất Goitrogens có thể làm cản trở sự sản xuất hormon của tuyến giáp. Vì vậy, kiêng ăn đậu nành và rau cải sau phẫu thuật sẽ giúp tình trạng thiếu hormon tuyến giáp ở người bệnh không trở nên nghiêm trọng hơn.

Đồ ăn chứa nhiều đường và dầu mỡ

Dầu mỡ trong những món chiên (rán) hay lượng đường trong các loại bánh, kẹo, nước ngọt sẽ khiến người bệnh sau mổ ung thư tuyến giáp bị khó tiêu, rối loạn tiêu hoá. Bên cạnh đó, ăn nhiều những loại thực phẩm này có thể khiến bệnh nhân bị tăng cân gây mất cân bằng chuyển hoá và làm ảnh hưởng đến quá trình hồi phục của người bệnh.

Thực phẩm chứa nhiều Iod

Những bệnh nhân ung thư tuyến giáp có chỉ định liệu pháp iod phóng xạ, sau phẫu thuật nên thực hiện chế độ ăn kiêng Iod như sau:

  • Hạn chế muối ăn, bột canh có chứa iod
  • Tránh những thực phẩm giàu iod như: hải sản, lòng đỏ trứng; các thực phẩm chế biến sẵn (thịt muối, thịt hun khói, xúc xích, khoai tây chiên, dưa cà muối; sữa và các chế phẩm từ sữa (bơ, pho-mát, sữa chua, mayonnaise, kem, bánh kem, bánh trứng sữa…

7 lời khuyên bác sĩ dành cho người bệnh sau mổ ung thư tuyến giáp

Để giảm thiểu tình trạng người bệnh thường hay gặp sau mổ tuyến giáp và tăng khả năng phục hồi vết thương, bác sĩ đưa ra 7 lời khuyên dành cho người bệnh như sau: 

Bổ sung thực phẩm chứa kẽm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, kẽm là nguyên tố vi lượng khoáng tự nhiên trong cơ thể có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương và duy trì chức năng của hệ miễn dịch. Sau mổ ung thư tuyến giáp, người bệnh nên bổ sung những thực phẩm giàu kẽm như: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, đậu phộng (lạc)…

Ngậm đá

Sau khi mổ tuyến giáp, cổ họng người bệnh thường bị đau cứng, khó nuốt do thực quản bị ảnh hưởng. Vì thế, bệnh nhân có thể ngậm một mẩu đá trong miệng –  giải pháp tạm thời này giúp người bệnh cảm thấy dịu họng, đỡ đau và dễ chịu hơn.

Ăn đồ ăn mềm

Do cổ họng của bệnh nhân bị đau và khó nuốt sau khi phẫu thuật nên những đồ ăn dạng lỏng như: súp, cháo, nước luộc thịt, nước canh hay sinh tố sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho bữa ăn của người bệnh.

Những loại trái cây và rau xanh giàu vitamin C

Vitamin C cũng có tác dụng làm lành vết thương và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vì vậy, người bệnh nên bổ sung các loại trái cây, rau xanh giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi, ví dụ: cam, bưởi, dâu tây, nước ép cà chua…

Chú ý chăm sóc vết thương sau phẫu thuật

Người bệnh nên chú ý giữ vệ sinh vết thương sau mổ, đặc biệt tránh làm ướt băng vết mổ để hạn chế nguy cơ nhiễm trùng. Bên cạnh đó, nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào ở vết thương như: chảy máu, sưng tấy, đau đớn nhiều hơn… thì người bệnh nên liên hệ ngay với bác sĩ để được xử lý kịp thời.

Tránh vận động mạnh

Bệnh nhân mổ ung thư tuyến giáp tuyệt đối không được mang, vác vật nặng khoảng 2 tuần sau phẫu thuật để tránh ảnh hưởng tới vết thương. 

Tái khám sau phẫu thuật

Sau phẫu thuật 2-3 tháng, người bệnh nên tái khám để bác sĩ kiểm tra tình trạng phục hồi cũng như nồng độ hormon tuyến giáp. Những trường hợp bệnh nhân phải phẫu thuật cắt bỏ một phần hay toàn bộ tuyến giáp sẽ cần dùng thuốc thay thế hormon tuyến giáp trong suốt quãng đời còn lại. Việc kiểm tra này sẽ giúp bác sĩ điều chỉnh phù hợp liều thuốc hormon cho bệnh nhân.

Xem thêm: Kuren Fucoidan – Lựa chọn hàng đầu cho bệnh nhân K giáp sau điều trị

Với những thông tin chia sẻ trên đây, hy vọng bệnh nhân mổ ung thư tuyến giáp có thể hạn chế được những thực phẩm không tốt cho vết thương cũng như quá trình phục hồi sức khoẻ của bản thân. Nếu bạn đọc còn bất cứ băn khoăn gì về bệnh ung thư tuyến giáp, hãy liên hệ ngay đến tổng đài miễn cước 1800 6527 để được các dược sĩ chuyên môn giải đáp nhanh chóng và cụ thể nhất.

Bài Viết Liên Quan

Tặng ngay voucher

5-10%

Cho 50 đơn hàng đầu tiên

KUREN FUCOIDAN - FUCOIDAN NHẬP KHẨU VÌ CỘNG ĐỒNG U BƯỚU

  • Giá bán: 2.030.000/hộp 60 viên
  • Miễn phí vận chuyển toàn quốc

    • Hỗ trợ bổ sung các chất chống oxy hóa, hạn chế gốc tự do, giảm nguy cơ mắc ung bướu
    • Hỗ trợ ngăn di căn,giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị trước và sau phẫu thuật
    • Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mạch
    Mua Ngay Online Tải cẩm nang