Natto Nhật mua ở đâu chính hãng, chất lượng?
Natto là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, được chế biến từ đậu nành lên men. Natto đã xuất hiện từ hàng nghìn năm trước tại quốc gia này, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về những lợi ích tuyệt vời mà nó này mang lại cho sức khỏe con người. Vậy đừng bỏ qua bài viết này nếu bạn muốn tìm hiểu về Natto Nhật là gì, Natto Nhật mua ở đâu và công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
1. Natto – Bí quyết sống khỏe của người Nhật
Natto, hoặc đậu nành lên men, là một món ăn truyền thống của người Nhật được tạo ra từ đậu nành lên men tự nhiên trong môi trường chứa enzym Bacillus natto ở nhiệt độ khoảng 40 độ C trong thời gian từ 18 đến 24 tiếng, hoặc lâu hơn.
Natto có độ nhớt cao nên khi khuấy sẽ tạo ra sợi chỉ nhớt, dính chặt vào nhau và kéo dài, ngoài nó còn có mùi khá đặc trưng, thường khó ngửi đối với những người lần đầu tiên tiếp xúc. Tuy nhiên, theo các nhà nghiên cứu, natto chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đã được Bộ Y tế Nhật Bản công nhận. Chất lượng của natto càng cao thì độ nhớt càng tăng, và vị của natto cũng dễ ăn hơn. Người Nhật thường ăn natto kèm cơm trắng, trứng gà sống, nước tương, và còn nhiều cách chế biến natto khác.
2. Công dụng của natto
Hiện nay, ngày càng nhiều người lựa chọn chế độ ăn thực dưỡng, và natto đã trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu.
Natto là nguồn giàu protein và khoáng chất như canxi, magie, potasium cùng với đa dạng các loại vitamin như vitamin C, vitamin B1, B2, B6, folate, choline, lipit 17% và nhiều Omega 3, Omega 6. Đặc biệt, natto là một nguồn cung cấp vitamin K2 tuyệt vời, một loại vitamin quan trọng đối với sức khỏe của xương và tim.
Trong khi hầu hết các nguồn vitamin K2 đều từ động vật, vitamin K2 trong natto là nguồn duy nhất từ thực vật. Vì vậy, những người ăn chay thường bổ sung vitamin K2 bằng việc ăn natto.
Cùng điểm danh qua những lợi ích mà Natto mang lại:
- Cải thiện hệ tiêu hoá
- Góp phần giúp hệ xương khớp chắc khỏe hơn
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
- Hỗ trợ tăng cường tối ưu hệ thống miễn dịch
- Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư
- Giúp giảm cân
- Cải thiện sức khỏe não bộ
- Phụ nữ dùng thường xuyên giúp da đẹp mịn màng, tươi sáng, đầy sức sống
3. Cách sử dụng natto
Người Nhật thường ăn natto trực tiếp, vì mỗi hũ natto đã có sẵn một gói nước sốt dashi (làm từ cá bào và tảo bẹ kombu) và một gói mù tạt vàng karashi.
Để thưởng thức đậu tương natto lên men, chỉ cần rã đông natto tự nhiên, sau đó trộn với nước sốt dashi và mù tạt vàng (nếu thích), sau đó khuấy đều trong khoảng 3 đến 5 phút là có thể ăn ngay. Ngoài ra, natto cũng có thể rã đông tự nhiên và khuấy đều để ăn chay, tuy nhiên, nếu ăn natto mà không có nước sốt dashi và mù tạt vàng thì vị sẽ khó ăn hơn một chút.
Có một lưu ý đặc biệt: Đối với người ăn chay, khi sử dụng natto như một thực phẩm chay thì không nên thêm nước dùng dashi vào.
Ngoài ra, natto còn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau giúp thưởng thức dễ dàng hơn. Người Nhật thường dùng natto kết hợp với cơm trắng và trứng gà sống làm bữa sáng.
Natto cũng thường được kết hợp với tương miso, cá bào hana katsuo và một ít hành lá tạo ra một món ăn thơm ngon và dinh dưỡng ăn kèm với cơm trắng.
Đôi khi Natto cũng được sử dụng như một loại topping cho sushi, các món mì Nhật Bản, bánh mì nướng…
Do natto khá lành tính nên có thể sử dụng cho trẻ em ngay từ khi bắt đầu ăn dặm. Chỉ cần rã đông tự nhiên, sau đó xay hoặc dùng thìa nghiền nhuyễn rồi trộn vào cháo là bé đã có thêm một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.
Một số món ăn được chế biến từ natto bao gồm:
- Natto chiên trứng
- Natto trộn với trứng và bột để chiên
- Sushi natto
- Sandwich natto
4. Natto Nhật mua ở đâu uy tín, chất lượng?
Hiểu được giá trị của natto, ngày nay người Việt Nam đã bắt đầu chấp nhận và thậm chí là yêu thích món ăn này. Natto cũng đã trở thành một trong những món ăn ưa chuộng hàng đầu của những người ăn chay và theo chế độ ăn thực dưỡng.
Ngoài natto nhập khẩu từ Nhật Bản, trên thị trường cũng có rất nhiều loại natto do Việt Nam sản xuất, hoặc có rất nhiều video hướng dẫn tự làm natto tại nhà. Những loại natto này được lên men từ “hủ cái”, nghĩa là phải sử dụng natto nhập khẩu từ Nhật để tiến hành lên men.
Natto là sản phẩm đông lạnh đã được lên men nên rất dễ hư hỏng, nên tìm địa chỉ mua natto ở gần để đảm bảo natto được bảo quản và có chất lượng tốt nhất.
Vậy natto Nhật mua ở đâu chính hãng, chất lượng?
4.1. Địa chỉ mua natto ở TPHCM
Natto Nhật mua ở đâu tại TPHCM uy tín chất lượng?
Bạn có thể tham khảo 2 địa chỉ dưới đây để trả lời cho câu hỏi Natto Nhật mua ở đâu:
4.1.1. Moshi Moshi
Moshi Moshi chuyên cung cấp thực phẩm và đồ uống nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản ở khu vực miền Nam. Nên nếu bạn đang tìm kiếm Natto Nhật mua ở đâu tại TPHCM thì Moshi Moshi là một sự lựa chọn sáng giá.
Bạn có thể mua hàng qua website https://moshimoshi.vn/ hoặc liên hệ số hotline của hãng để được hướng dẫn mua hàng.
4.1.2. Natto Anphaco
Ngoài nhập khẩu Natto từ Nhật Bản, bạn cũng có thể lựa chọn mua natto từ các nhà sản xuất trong nước, hương vị vẫn rất ngon và hấp dẫn.
Và Natto Anphaco là một địa chỉ giúp bạn trả lời cho câu hỏi Natto Nhật mua ở đâu tại TPHCM. Đây là một thương hiệu natto vô cùng uy tín hiện nay, với sự đa dạng các loại sản phẩm (dạng bột và dạng tươi) và cam kết 100% làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa các chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Natto Anphaco có nhiều mức giá khác nhau, bạn có thể dễ dàng đặt hàng trực tuyến và được giao hàng tận nơi.
Để mua hàng, hãy truy cập vào trang website nattovn.net hoặc liên hệ tư vấn qua hotline của hãng để được hướng dẫn.
Ngoài ra bạn có thể tìm mua tại các siêu thị hoặc các chợ lớn chẳng hạn như:
- AEON Mall Tân Phú Celadon hoặc AEON Mall Bình Tân: tại khu siêu thị Nhật Bản, có bán natto trong khu vực thực phẩm tươi sống.
- Takashimaya: tại trung tâm thương mại cao cấp Nhật Bản, có bán natto trong khu vực thực phẩm nhập khẩu.
- Chợ Bến Thành, chợ An Đông: có một số quầy bán thực phẩm Nhật Bản, bạn có thể tìm thấy natto tại đây.
4.2. Địa chỉ mua natto ở Hà Nội
Natto Anphaco cũng có chi nhánh ở Hà Nội, bạn có thể liên hệ theo địa chỉ đã cung cấp bên trên để tìm mua.
Ngoài ra, câu hỏi Natto Nhật mua ở đâu tại Hà Nội có thể được trả lời bằng một loạt các địa chỉ sau:
- Gyomu Super: chuyên bán thực phẩm Nhật Bản, có nhiều loại natto khác nhau.
- Konbini Store: cửa hàng bày bán nhiều loại thực phẩm Nhật Bản, trong đó có natto của các thương hiệu nổi tiếng như Marukome, Yamaki.
- Siêu thị Aeon Mall: Có bán natto thương hiệu Marukome, Itoen,…
- Siêu thị Big C: Có bán natto thương hiệu Anphaco,…
4.3. Địa chỉ mua natto ở Hải Phòng
Natto Nhật mua ở đâu chính hãng, chất lượng tại Hải Phòng?
Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:
- Konbini Store: là chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp các loại thực phẩm Nhật Bản, trong đó có natto của các thương hiệu nổi tiếng như Marukome, Yamaki.
- Aeon Mall Hải Phòng Lê Chân: ở đây natto được bày bán đa dạng với nhiều thương hiệu, giá cả và chủng loại, có thể tìm thấy natto tươi, natto sấy khô, natto đóng hộp,…
- Chợ Cát Bi: là chợ lớn nhất Hải Phòng, có một số quầy bán thực phẩm Nhật Bản, trong đó có natto, thường là hàng nhập khẩu, giá cả rẻ hơn so với ở các cửa hàng.
Giá natto có thể thay đổi tùy theo cửa hàng và thương hiệu. Bạn nên chú ý chọn mua natto có hạn sử dụng mới nhất. Ngoài ra, có thể tham khảo thêm các địa chỉ bán natto uy tín trên mạng xã hội như Facebook, Instagram, Shopee, Lazada,…
Bài viết trên đã cung cấp một số địa chỉ giúp trả lời cho câu hỏi Natto Nhật mua ở đâu chính hãng, chất lượng. Nếu bạn chưa từng thử ăn natto, hãy cân nhắc cho nó vào thực đơn hằng ngày, giúp bổ sung dinh dưỡng hiệu quả, đặc biệt đối với những người đang ăn chay.
Có thể bạn quan tâm: Rong biển Nhật Bản: Phân loại, tác dụng và giá bán
